『マツコの知らない世界』で話題！神保町TAMTAMの「石釜焼きホットケーキ」の魅力♡

みなさんこんにちは！non-no大学生エディターズの4期生のりおです🍒☆彡

今回は、2026年9月8日にTBSの『マツコの知らない世界』にて放送された【純喫茶ホットケーキと令和パンケーキの世界】で紹介された、神保町にある「石釜bake bread 茶房 TAMTAM」さんに行ってきたので早速レポしていきたいと思います✒🤍

余談ですが、卒論を執筆していたら更新が予定よりも大幅に遅くなってしまいました😿😿もう少し早く書けるように努力したいです。

1人で来ているお客さんも多かった！

待ち時間もワクワク✨

この日は雨が降っていたので、お昼の12時すぎでも前に4名ほど待っている状態でしたが、私は一人だったこともあって10分足らずで案内していただけました🌧

案内していただいたのはカウンター席の端っこで、ちょうど石釜の真向かいの席でした！店主さんが目の前でホットケーキを丁寧に焼き上げている様子が見えてワクワクしました👩🏻‍🍳🍳

とても人気店なので雨の日や平日が狙い目かもしれません！

セットメニューの紹介

私はセットメニュー3種類の中から、悩んだのですが一番人気の『ホットケーキセット』を頼みました🥇ちなみに、『ホットケーキセット』のセット以外には『フレンチトーストセット』、『アーモンドトーストセット』がありました📄✨

セットドリンクは、コーヒー3種類、紅茶3種類から選ぶことができます☕🙆🏻‍♀️

今回、セットドリンクはホットティーを頼みました🫖

店内は、一人で来ているお客さんや外国人のお客さん、女性同士のお客さんがメインで、カウンターでは読書をしながらホットケーキを待っているお客さんもいらっしゃいました。店内はとても落ち着いた空間という印象を受けました📚💭

店内に陳列されたティーカップや目の前の石釜を眺めながら、ホットケーキの到着を待ちました☕

念願の石釜焼きホットケーキ🥞

テレビでも紹介されていた『石釜焼きホットケーキ』！！実際に運ばれてくるととってもいい匂いがしてきました。そして思っていたよりも案外ボリューミー！生地の厚さは約3㎝だそうです。見た目も写真映えしてテンションがあがること間違いなしです📸

一口目は何もつけずに食べてみましたが、表面はカリカリで香ばしく、中は卵の味がしっかり感じられる贅沢な食べ応え🥚生地自体の美味しさを楽しみました😊

そのままでも絶品ですが私はとっても甘党なので、二口目からは添えられたメープルシロップと柔らかい生クリームをたっぷりつけていただきました🍴😻ホイップは甘さ控えめで軽やかなので、シロップと合わせても重たくならずにペロッと食べられました🙆🏻‍♀️💛

Memo

周囲のお客さんもほとんどの方が『石釜焼きホットケーキ』を注文していました！期間限定で10月現在『塩キャラメルと焼き林檎のホットケーキ』も登場しているので要チェックです🍎

『石釜焼きホットケーキ』は店員さんによると、焼くのに15分ほど時間がかかるそうなので、時間に余裕があるときに来店するのがオススメです👆🏻

最新情報は石釜bake bread 茶房 TAMTAMさんの公式Instagramをチェック！

次に来店するときは、『石釜焼きアーモンドトースト』を食べてみたいと思います！

まとめ

いかがでしたか？

今回は、2026年9月8日にTBSの『マツコの知らない世界』にて放送された【純喫茶ホットケーキと令和パンケーキの世界】で紹介された、神保町にある「石釜bake bread 茶房 TAMTAM」さんの『石釜焼きホットケーキ』をご紹介しました！

ぜひ皆さんも一度訪れてみてください🥞💕

最後まで読んでいただきありがとうございました💫💫

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