長谷川あかりの簡単爆速レシピ。作り置きで3日間味変！「だしオイルトマトソース」の神アレンジ3品。オムレツ、チーズごはん、チキンソテー

最短2分で完成！
コスパもタイパもおいしさも全部叶える

【だしオイルトマトソース】の材料（作りやすい分量）

トマト……中2個（300g）
玉ねぎ……1/4個（50g）
かつお削り節……4g
酢、オリーブオイル……各大さじ1 1/2
塩……5g

【だしオイルトマトソース】の作り方

トマトと玉ねぎを刻み、残りの材料と合わせる。
＊冷蔵庫で2〜3日保存可。

【サバ缶とトマトソースのチーズごはん】の材料（1人分）

サバ水煮缶……1/2個（約80g）
だしオイルトマトソース……1/8量
ごはん……1人分
粉チーズ……適量

【サバ缶とトマトソースのチーズごはん】の作り方

①サバ水煮は、汁けと身をよく混ぜる。

②ごはんを器に盛りつけ、①とトマトソースをかけて粉チーズを振る。

【チキンソテーのトマトソースがけ】の材料（2人分）

鶏もも肉（から揚げ用）……350g
塩……ひとつまみ
だしオイルトマトソース……1/2量
オリーブオイル……大さじ1/2

【チキンソテーのトマトソースがけ】の作り方

①鶏肉に塩を振る。

②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、①をこんがりと火が通るまで両面焼く。
器に盛りつけ、トマトソースをかける。

【小松菜とハムのオープンオムレツ】の材料（2人分）

卵……3個
小松菜……1/2束（100g）
ハム……2枚
だしオイルトマトソース……1/4量
塩……ひとつまみ
バター……8g
粗びき黒こしょう……適量
ペッパーソース……好みで少々

【小松菜とハムのオープンオムレツ】の作り方

①小松菜は茎を1cm幅に、葉はざく切りにする。
ハムは粗くみじん切りにする。

②卵はボウルに割り入れて溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。

③フライパンにバターを入れて中火で熱し、①を炒める。
しんなりしたら②を加え、ヘラなどで大きく2〜3回混ぜてから表面を平らにする。

④底が固まるまで焼いたら器に盛りつけ、トマトソースをかける。
黒こしょうを振り、好みでペッパーソースをかける。