【京都・エースホテル京都】コーヒー香る初夏にぴったりの『スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ』コラボアフタヌーンティーがKŌSAで登場！

京都駅から地下鉄烏丸線で約6分。「烏丸御池」駅直結の新風館にある『エースホテル京都』。その1階に入るスペシャルティコーヒーショップ『STUMPTOWN COFFEE ROASTERS（スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ）』とホテルのコラボによるアフタヌーンティーが、2026年5月7日(木)〜8月31日(月)の期間限定で登場しています。

コーヒーをさまざまなかたちで取り入れたスイーツやセイボリー、オリジナルカクテルが並び、初夏にぴったりの爽やかで印象深い仕上がりに。ブランドロゴをあしらったクッキーサンドなど、キャッチーなスイーツにも注目です。

Index

1. エースホテル京都のメインダイニング【KŌSA】
2. エースホテル京都×スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ【期間限定アフタヌーンティー】
3. 京都旅で立ち寄りたい、エースホテル1階【STUMPTOWN COFFEE ROASTERS】

VIEW MORE

エースホテル京都のメインダイニング【KŌSA】

エースホテル京都とスタンプタウン・コーヒー・ロースターズのコラボアフタヌーンティーの会場は、3階にあるメインダイニング「KŌSA（コウサ）」。

ロサンゼルスを拠点とするデザイン会社「コミューンデザイン」が手がけた空間は、モダンな中に和のエッセンスがさりげなく溶け込み、洗練された雰囲気が漂います。

天井に目を向けると、江戸時代から続く京提灯の老舗「小嶋商店」による大きな提灯がぶら下がり、京都らしい趣をやさしく添えています。

アフタヌーンティーの提供は、11:30〜15:00（L.O.14:30）のランチ・ティータイム。
京都の中心にあるホテルダイニングで、午後の優雅なひとときを過ごせます。

エースホテル京都×スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ【期間限定アフタヌーンティー】

「KŌSA」で2026年5月7日(木)〜8月31日(月)の期間限定で提供されている「KŌSA AFTERNOON TEA x STUMPTOWN COFFEE ROASTERS」は、前日までの予約制で楽しめます。

コーヒーの香りとアメリカンチェリーをテーマに、これまでにないコーヒーの楽しみ方を提案します。

まず登場するのは、「ココナッツコールドブリューとチェリーソルベ」。デカフェのコーヒー豆をココナッツウォーターで12時間かけて抽出したコールドブリューに、チェリーソルベを添えたオリジナルカクテルです。

ひと口目は、コールドブリューの爽やかさが際立ち、バニラの香りがふわりと届きます。時間が経つにつれてソルベが溶け合い、味わいにフルーティーな甘さと奥行きが加わっていくのも魅力。このアフタヌーンティーだけの提供とは思えないほど、完成度の高い美味しさに驚きました。

2枚のプレートにスイーツとセイボリーが並ぶ構成が特徴的。エースホテルらしい自由で洗練されたスタイルに、早速心を掴まれました。

セイボリーも個性豊か。蓋を開けた瞬間にスモーキーな香りが広がる「コーヒーでスモークしたトラウトサーモンのサラダ」をはじめ、「ナッツとドライチェリーのパテ・ド・カンパーニュ」や、「トルティーヤロール 自家製ハム 自家製リコッタチーズ 柚子 山椒」など、甘酸っぱさや和の香りを効かせた品々が揃います。

特に印象に残った組み合わせは「グリーンアスパラのサラダ コーヒーと柑橘のビネグレット」。エスプレッソのほのかな苦味に柑橘の爽やかさ、アスパラのフレッシュな味わいが重なり、暑い季節でも軽やかに楽しめます。

最も目を引いたのは、「アメリカンチェリーと帆立貝のタルトレット」。艶やかなチェリーとタルトの美しさにうっとりしてしまいました。器ごと食べられるため、パリッとした食感とともに楽しんでみてください。

スイーツは、鮮やかな色合いと美しいビジュアルが目を引く6品。

「ダブルチーズケーキ アメリカンチェリー」は、濃厚なニューヨークチーズケーキと爽やかなレアチーズケーキの2層仕立て。焼き込まれたアメリカンチェリーと、自家製グリオットジャムのクリームが心地よい酸味を添え、全体の味わいを引き締めます。薄く仕立てた土台の生地も、なめらかな口当たりを邪魔しません。

「レッドベルベットケーキ コーヒークリーム」は、鮮やかな見た目とは対照的にやさしい味わい。クリームチーズやバター、粉砂糖を合わせたフロスティングに、コーヒーの香りをほんのり忍ばせています。

「デニッシュタルト アメリカンチェリーとピスタチオ」は、発酵バターを贅沢に折り込んだデニッシュ生地の層が生む、ザクザクとした食感がなんとも至福。アメリカンチェリーの甘酸っぱさとピスタチオクリームのコクが重なり、王道ながらも満足感の高い一品です。

プレートの上でひときわ目を引くのが、寄り添うように配置された「モカドーナツ ピーナッツバター」と「クッキーサンド コーヒーガナッシュ」。

「モカドーナツ ピーナッツバター」は、コーヒー生地にピーナッツバター入りのチョコレートをコーティング。スタンプタウンで季節ごとに展開されるドーナツをイメージした、このアフタヌーンティー限定のフレーバーです。

スタンプタウンのロゴをあしらった「クッキーサンド コーヒーガナッシュ」は、1日かけて生クリームにコーヒー豆の香りを移したこだわりのガナッシュを使用。ほろりとほどけるクッキーと、エアリーな口どけのガナッシュが重なり頬張りたくなる味わいです。

ドリンクは、コーヒーや紅茶、ほうじ茶などをフリーフローで楽しめます。
コーヒーをテーマにしたアフタヌーンティーだからこそ、やはり合わせたいのはコーヒー。コーヒーを使ったセイボリーやスイーツと自然に調和する1杯を味わってみてはいかがでしょうか。

アフタヌーンティーの締めくくりに登場するのは、コーヒーカップに盛り付けられたパフェ仕立てのデザート「コーヒーゼリー ティラミス カフェラテアイスクリーム」。スタンプタウンのエスプレッソで作るキレのあるコーヒーゼリーとティラミスに、チョコレートでコーティングしたカフェラテアイスをくぐらせていただいても面白いです。

さまざまに表現されたコーヒーの味わいを一度に楽しめる、この時間の締めくくりにぴったりのひと品でした。

京都旅で立ち寄りたい、エースホテル1階【STUMPTOWN COFFEE ROASTERS】

コラボアフタヌーンティーを楽しんだ翌日、自然と足が向いたのは、エースホテル京都1階にあるスタンプタウンのショップでした。スタンプタウン・コーヒー・ロースターズは、エースホテルの長年のパートナーとして知られ、京都だけでなく海外のエースホテルにも併設されている存在です。

店内には、重厚感のあるグリーンのタイルに、背もたれのない赤いチェア。どこか時代を巻き戻したような、海外のカフェを思わせる雰囲気です。

その場に身を置くだけで、スタンプタウン・コーヒー・ロースターズの世界に浸ることができます。

コーヒーをはじめ、季節限定のドリンクやホームメイドのブレッド、オリジナルグッズも充実。

3階「KŌSA」で楽しめる「KŌSA AFTERNOON TEA x STUMPTOWN COFFEE ROASTERS」とあわせて、ぜひ訪れたい1軒です。京都旅の目的地のひとつにしてみてはいかがでしょうか。