【麻布十番】新感覚の鰻料理。フレンチ要素を取り入れた「うなぎ時任」

今回は少し変わった鰻のお店をご紹介します。

麻布十番にある隠れ家的な鰻店

うなぎ時任は、麻布十番の落ち着いたエリアにある鰻専門店。ビルの一室にあり、外からは目立ちにくいですが、店内は落ち着いた雰囲気です。カウンター中心で、ゆっくり食事ができるつくりになっています。

一般的な鰻屋とは異なり、料理の構成や盛り付けはフレンチのように整えられつつ、日本料理の要素もしっかり感じられるのが特徴です。見た目はすっきりとしていて重たさがなく、全体として食べやすいバランスでした。

印象に残った鰻バーガー

鰻バーガーは、ふっくら焼かれた鰻をバンズで挟んだ一品。甘辛いタレとパンの相性が良く、食べやすいサイズ感で、鰻料理の中では珍しいスタイルですが、味のバランスはしっかりしているため、初めてでも違和感なく食べられます。

王道の鰻重は安定した美味しさ

鰻重は、香ばしく焼き上げられた鰻とご飯のバランスが良かったです。タレは濃すぎず、最後まで食べやすい味付けで、ふっくらとした身で、王道メニューとして満足度が高い一品。

女性にもおすすめなお店

店内の雰囲気や料理の見た目、全体の軽さから、一般的な鰻屋よりも入りやすいです。量も重すぎず、コースでも無理なく食べられる構成なので、食事会やデートなど、カジュアルすぎず落ち着いたシーンで使いやすいと思います！

店舗情報

店名：うなぎ時任
住所：東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201
電話番号：050-5596-0456
アクセス：麻布十番駅から徒歩圏内
予約：推奨