グルメ

のっけるだけで超簡単＆大満足♡エリンギとキムチの炒めパスタ

2018.03.14更新日：2018.12.28

２食材でインスタ映えレシピ♡

自炊でもっとも登場回数が多いメニューといっても過言ではないパスタ。身近な２つの食材でできて、難しいプロセスは一切ナシのレシピをご紹介！　料理初心者にもおすすめです。今回は、エリンギとキムチの炒めパスタ。

【レシピ】エリンギとキムチの炒めパスタ

冷蔵庫に余ったキムチでパパッと

エリンギとキムチの炒めパスタ

【材料】２人分

エリンギ…２本（手で細く裂く）
キムチ…80g
パスタ…160g
ごま油…小さじ２（加熱用）
　　　　大さじ１（仕上げの調味用）
しょう油…小さじ２

【作り方】

[１]　フライパンにごま油を入れ中火で熱し、エリンギをこんがりと焼きつける。木べらでしっかりと押さえながら、水分が出てきたら返す。キムチを加え、さっと炒めしょう油で味を調える。
[２]　沸騰した湯に塩適量（分量外）を加え、パスタを袋の表示通りにゆでる。ごま油であえ、器に盛り１をのせる。

他のレシピもチェック♡

▶塩昆布とバターたっぷりサラダパスタ

▶厚揚げとアスパラのパスタ

▶ざく切りトマトともずくのめんつゆパスタ

▶鮭フレークと貝割れ大根のマヨがらしパスタ

2018年４月号掲載

▼ 関連記事もチェック！

TOKYOフォトジェCafe④★おしゃれすぎる♡バイミースタンド

TOKYOは、世界屈指のオイシイ・カワイイが集まるスポット☆
ミーハー魂を揺さぶるメニューがあるおしゃれなスポット、教えます！インスタポイントがいっぱいのおしゃれカフェ「バイミースタンド」。

TOKYOフォトジェCafe⑥韓国生まれのミルキー氷★ソルビン原宿

TOKYOは、世界屈指のオイシイ・カワイイが集まるスポット☆
ミーハー魂を揺さぶるメニューがあるおしゃれなスポット、教えます！

図解でよーくわかる！ SNSで好かれる投稿＆NG投稿を徹底研究♪

「なんか頑張りすぎ……」を回避するには！？読者から集まった「好感度の高いインスタ」「そうでないインスタ」目撃談を、わかるさんのイラストで再現。好かれる投稿の秘密を徹底研究！

撮影／福尾美雪　スタイリスト／河野亜紀　料理製作／堤人美　web構成／篠有紀　

#Tag

#レシピ

Share

X
LINE

関連記事

グルメの新着記事

ライフスタイルの新着記事

Icons made from svg iconsis licensed by CC BY 4.0