【韓国】アサイーボウルの次はこれ！ダイエットにもぴったりな ”グリークヨーグルト” の作り方！♡

皆さんは ”グリークヨーグルト”を聞いたことがありますか？
グリークヨーグルトとは、ギリシャヨーグルトよりさらに水切りされたヨーグルトのことで、韓国でもとても人気があります！♡
今回は、私が朝ごはんや間食でよく食べている ”グリークヨーグルト”の作り方を
紹介したいと思います☁️

グリークヨーグルトとは？

グリークヨーグルトとは、水切りされたヨーグルトのことで、濃厚なクリームチーズのような、もっちりとした食感が特徴です！♡
さらに、一般的なヨーグルトに比べると、高タンパク質！！フルーツやグラノーラなどを添えて食べられることが多く、朝ごはんやおやつにもぴったりです🥣♡

♡材料♡

材料
ヨーグルト １パック
フルーツ（バナナ・ベリー系などお好みで♡）
はちみつ（代用でメープルシロップにしました）

ざる・ボウル・おもりとなる小皿・キッチンペーパー（２～３枚程度）・輪ゴム

♡作り方♡

①ボウル→ざる→キッチンペーパーの順にのせ、ヨーグルトを入れる。
ヨーグルトを入れたら、輪ゴムでキッチンペーパーを結ぶ。

②上からおもりとなる小皿をのせて、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。

♡Point♡
冷やす時間は、約１２時間がおすすめ！！
冷やす時間によって、ヨーグルトの食感が変わってきます🙆🏽‍♀️

一晩冷やすと、こんな感じで水切りができています。

そして気になる ”もっちり具合”は…♡

スプーンを逆さにしても落ちない、しっかり水切りされて良い感じのもっちり感に
仕上がりました！

③いよいよ盛り付け！好きなフルーツやはちみつなどを盛り付けたら完成です！

私は、バナナ・ベリーにメープルシロップをかけました🫐✨
今回は入れてませんが、グラノーラもとてもおすすめです！ザクザクとした食感が、ヨーグルトのもっちりした食感とまた違って、いろいろな食感を味わうことができます♡
ヨーグルト特有の酸味も少なく、フルーツなどの甘みがプラスされて、さらに満腹感のあるグリークヨーグルトが完成しました！

♡さいごに♡

いかがでしたか？見ての通り、とっっても簡単に作ることができます💫👍🏻
皆さんも自分好みの ”グリークヨーグルト”をぜひ作ってみてください！♡