吉祥寺で本格的な台湾茶が楽しめる！？

みなさん、お久さしぶりになってしまいました！るるです♪

夏休み後半楽しんでいますか？私は既に後期が開始してしまったのですが、台湾好きやお茶好きにはたまらない喫茶に行ってきたのでご紹介します❁

最後まで読んでいただけたら嬉しいです！

台湾喫茶店「KIKICHA TOKYO」とは？

吉祥寺に2016年にオープンした台湾喫茶です。台湾人の両親を持つ創業者が、27歳での台湾留学中に魅了された本格台湾茶の魅力を伝えるため、現地で半年間の修業を経て立ち上げたお店。オーナーさん自らが季節ごとに旬の茶葉を吟味して買い付け、注文を受けてから専用レシピと伝統製法を用いて一杯一杯丁寧に抽出しています。

注文したもの

・伝統台湾茶器セット　/　￥2580～（税別）

・豆花　/　￥980

他にも、10:30～13:00までの間に来店すると、台湾の朝食を食べることができます。例えば、ルーローハンやシェントウジャン（豆乳とお酢のスープ）など。また、台湾カステラやお店オリジナルのパイナップルケーキなどメニューが豊富で食べる前からわくわくでした！

伝統台湾茶器セットのお菓子たち

上から、ドライハイビスカス、フランス産のチーズ、ドライきんかん。そして、数種類の中から郷土菓子を１種選べるのですが、私はタロイモ（小鉢）にしました。

乾物はもちろんのこと、チーズと台湾茶の相性が抜群で美味しかったです！

ちなみにお皿の右上にある木の実のようなものはバラの実。オーナーの方が、飾りで置いているだけなので食べないでくださいね！と言っていました（笑）

豆花

右上にある小さなティーポットには生姜ソースが入っていました。お好みでかけるそうですが、私は生姜が大好きなので最初から全部かけてしまいました（笑）。こちらのデザートも、豆が新鮮で、タピオカやお餅がもちもちしていてとっても美味しかったです！

台湾茶を自分で淹れられる体験✨

このお店では、セットなど関係なく、台湾茶を注文すると店員さんが優しく淹れ方を１から教えてくれます。私は伝統的なやり方で淹れるのは初めてでしたが、褒めていただくことができました！

お茶を注文できるのは１人１種類ですが、メニューを開くと迷ってしまうほど沢山の種類の台湾茶がありました。

飲む茶器が小さかったのもあるかもしませんが、１度の注文で頂いた茶葉で「６～７回」飲むことができるそうで、驚きでしたが、ちゃんと最後まで美味しく飲めました。

テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。テキストが入ります。

吉祥寺駅からの行き方、お店の詳細

・行き方：吉祥寺駅公園口から徒歩３分

・営業時間：11：00～19：00

❁休日は特に、平日も混む可能性の高いお店ですので、予約をお勧めします！

❁今回注文した「伝統台湾茶器セット」はお茶の淹れ方を教わりながら、ゆっくりとお菓子や雰囲気を楽しむコースですので、2時間ほど余裕が作れる日に来店するとよいです！（オーナーの方もおっしゃってました）