
グルメ&ライフ部
No.405 すずらん
【東京ギョーザスタンド ウーロン】ミシュランシェフ考案の手包み餃子とクラフトビールの専門店
2026.10.25
こんにちは、すずらんです☀
今回は立川にある「東京ギョーザスタンド ウーロン」を紹介します!
- Index
東京ギョーザスタンド ウーロン
テレビ取材多数の大人気NIHONBASHI BREWERYを手掛けるオーナーの新業態のお店です。ネオン酒場風の店内がおしゃれ☆彡
おすすめは餃子🥟
ミシュランシェフ考案の手包み餃子です。焼き餃子も水餃子もどっちも絶品😋
店内のどの席からも包んでいるところが見ることができる作りになっています。皮も手作りで、皮を広げているところや包んでいるところも見られるので、待っている間も楽しいです♫


焼き餃子は大きな羽根がついていてパリパリ。噛むと中から肉汁が溢れてきます🤤
水餃子は生地が厚めでもっちもち!オリーブオイルが掛かっていて初めての感覚ですが、ジューシーで小籠包のようでとっても美味しいです!

GREEN SPRINGS
この「東京ギョーザスタンド ウーロン」は立川駅前のGREEN SPRINGSという施設内にあります。ここはおしゃれで近代的な建物と緑豊かな自然が融合されていて、とても落ち着く雰囲気です。
小さい子も楽しめるようなPLAY!PARKという遊び場やミュージアムもあり、有名ラーメン店「AFURI」、ファミレスの「100本のスプーン」などもあります。様々な世代の人が楽しめる場所です!
また「東京ギョーザスタンド ウーロン」は立川だけでなく、新宿や東京駅内にもあるようです。ぜひ行ってみてください(#^.^#)
店舗情報

東京ギョーザスタンドウーロン
- 住所
- 〒190-0014
東京都立川市
緑町3−1 GREEN SPRINGS 1F - 電話
- 042-595-6776
- 時間
- 11:00~23:00(L/O 22:00)
- 定休日
- 定休日は店舗休館日に準ずる







