【大阪グルメ】1枚187円！大阪名物「阪神のいか焼き」

大阪の名物グルメといえば、外せないのが「いか焼き」！

大阪・梅田の阪神百貨店にある「阪神名物 いか焼き」は、地元の人はもちろん、観光客にも人気の一品です。今回は、そんな大阪のソウルフード「いか焼き」をご紹介します♪

大阪名物「いか焼き」って？

「いか焼き」と聞くと、イカを丸ごと醤油などで香ばしく焼いたものをイメージする方も多いのではないでしょうか？

でも、大阪で「いか焼き」といえば、ちょっと違うんです！

メリケン粉をダシで溶いた生地に、刻んだイカを混ぜ込み、専用の鉄板でギュッと挟んで焼き上げる、まさに大阪らしい「粉もん」グルメ。

生地の中には、関西風のダシの風味とイカの旨味がぎゅっと閉じ込められています。お好み焼きとも、イカの姿焼きとも違う、大阪ならではのソウルフードなんです♪

そんな大阪ならではのソウルフードを味わえる場所として、地元の人々に長く親しまれているのが、阪神梅田本店の「阪神名物 いか焼き」。

お買い物の合間や梅田にお出かけしたときに、ついつい食べたくなるおなじみの味です。

1枚187円！「阪神名物 いか焼き」

定番の「いか焼き」は、1枚187円（税込）。

秘伝の出汁とこだわりのメリケン粉、カットしたイカを練り合わせて、専用の鉄板でギュッと挟んで焼き上げられた生地は、ところどころに香ばしい焼き色がついています。

ひと口食べると、ダシの風味とイカの旨味が広がって、素朴ながらもあとを引く美味しさ。具材も生地もシンプルですが、それがまたいいんです♪

1枚187円というお手頃価格なので、お買い物の合間のおやつや小腹が空いたときにもぴったり！

また、いか焼きと玉子を一緒にふんわり焼き上げた「デラバン」や、玉子入りの「和風デラ」、ネギの風味が楽しめる「ネギいか焼き」なども！

大阪に来たら、一度は食べておきたい名物グルメ「いか焼き」！阪神梅田本店で大阪のソウルフードを味わってみてはいかがでしょうか♪