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この2食材ならあえるだけ★簡単！ピーラーにんじんとツナのパスタ

2018.02.24更新日：2018.12.28

自炊でもっとも登場回数が多いメニューといっても過言ではないパスタ。身近な２つの食材でできて、難しいプロセスは一切ナシのレシピをご紹介！　料理初心者にもおすすめです。今回は、ピーラーにんじんとツナのパスタ。

【レシピ】ピーラーにんじんとツナのパスタ

薄くそいだ、にんじんの食感がアクセント

ピーラーにんじんとツナのパスタ

【材料】２人分

にんじん…１/２本（80g・薄くピーラーで削る）
ツナ缶… １缶（100g・油を切って軽くほぐす）
パスタ…160g
塩…小さじ１/３（具材の調味用）、少々（仕上げの調味用）
こしょう…適量
オリーブ油…大さじ１

【作り方】

[１]　ボウルににんじんとツナ缶を入れ、塩、こしょうであえる。
[２]　沸騰した湯に塩適量（分量外）を加え、パスタを袋の表示通りにゆでる。１に加えオリーブ油を入れてさっくり合わせる。塩、こしょうで味を調える。

▶ハムとトマトのナムル風パスタ

ノンノ2018年４月号掲載

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撮影／福尾美雪　スタイリスト／河野亜紀　料理製作／堤人美　web構成／篠有紀　

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