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カリウム摂取でむくみ解消! 痩せたい人の簡単&美味しいスープレシピをチェック!

2018年5月13日
「太ってきた(涙)」「昨日食べすぎた(汗)」時の救世主 友菜もたべてる!やせるスープレシピ

味のバリエーションが豊富だから、スープダイエットを続ける時に便利。つい暴飲暴食をしてしまった時はこれ!

カリウム摂取
むくみ取り!

野菜や海藻に含まれているカリウム。体内の余分な塩分を排出し、むくみのないすっきりした見た目に!

今回は鮭とアボカドのレモンスープ、厚揚げとレタスの塩昆布スープ、2つのレシピをご紹介!!

※カロリー表示は1人分のカロリーです。

RECIPE 1

栄養豊富なアボカドとセロリでさっぱりと

鮭とアボカドの
レモンスープ

鮭とアボカドのレモンスープ
【材料】2人分
生鮭… 1切れ
セロリ… 1/2本(50g)
アボカド… 2個
オリーブ油… 小さじ1
水… 2カップ
洋風スープの素(顆粒)…   小さじ1
塩、黒こしょう… 適量
レモンの薄切り… 2枚
【作り方】

1. 鮭は6等分のそぎ切りにして塩、こしょう(分量外)を振る。セロリは筋を取って斜め薄切り、アボカドは種と皮を取って一口大に切る。

2. 鍋にオリーブ油を中火で熱してセロリを炒める。しんなりしたら水を加え、沸騰したら鮭、洋風スープの素を加える。 2〜3分煮て塩、黒こしょう、アボカド、レモンを加えてさっと煮る。

RECIPE 2

厚揚げでたんぱく質&食べごたえを

厚揚げとレタスの
塩昆布スープ

厚揚げとレタスの塩昆布スープ
【材料】2人分
厚揚げ… 100g
レタス… 50g
塩昆布… 10g
水… 2カップ
しょう油… 小さじ1
塩、こしょう、白ごま…   適量
【作り方】

1. 厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。レタスは手でちぎる。

2. 鍋に湯を沸かして厚揚げ、塩昆布、しょう油を加えて煮る。レタス、塩、こしょうを加えて味をととのえ、盛りつけて白ごまを振る。

2018年6月号掲載

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