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残りがち食材+バターで可愛く&美味しく作れる!#BAEトーストレシピ♡

2018年6月11日
残りがち食材でもおいしい#BAEトーストができる!
ちょっと使ってあとはずっと保存したまま、という残りがちな食材を活用。のせる食材との組み合わせが絶妙で、クセになるおいしさに。

RECIPE 1

あんことドライフルーツが好相性

あんバターイチジクトースト

あんバターイチジクトースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
あんこ… 大さじ3
ドライイチジク… 1個
バター… 10g
【作り方】

1. ドライイチジクは食べやすい大きさに切る。

2. 食パンにあんこを塗って3〜4分トーストし、1とバターをのせる。

RECIPE 2

マスタードがきいたほんのり大人の味

グリーンバタートースト

グリーンバタートースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
---A---
マヨネーズ…
粒マスタード…
--------

小さじ2
小さじ1
スナップエンドウ… 4個
アスパラガス… 1本
塩… 適量
バター… 3g
【作り方】

1. スナップエンドウは筋を取って半分にさく。アスパラガスはハカマを取り7〜8mm厚さの小口切りにする。

2. Aを混ぜ合わせて食パンに塗り、をのせて3〜4分トーストする。野菜に火が通ったら塩を振って薄く切ったバターをトッピングする。

RECIPE 3

コーヒーの香りが一層引き立つ

アーモンドコーヒートースト

アーモンドコーヒートースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
バター… 大さじ1
砂糖… 小さじ1
インスタントコーヒー… 大さじ1
アーモンドスライス… 5g
【作り方】

食パンに砂糖、インスタ ントコーヒーを振り、アーモンドスライスをのせてトースターで3〜4分焼く。薄く切ったバターをトッピングする。

2018年7月号掲載

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