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野菜を使ってヘルシー可愛く♡ きれいになれる簡単#BAEトーストをチェック!

2018年5月28日
おいしくて可愛い#BAEトーストレシピ
身近な食材だけで劇的においしく。写真映えもよし(=#BAE)、の心が躍るレシピ。これなら毎日食べても食べ飽きない!

RECIPE 1

ゆずこしょうの風味ときゅうりの食感がアクセント

ゆずアボカドきゅうりトースト

ゆずアボカドきゅうりトースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
きゅうり… 2本
アボカド… 2個
---A---
ゆずこしょう…
オリーブ油…
--------

小さじ1
小さじ1
塩、こしょう… 各適量
白ごま… 適量
【作り方】

1. きゅうりは輪切りにして塩少々(分量外)を振って5分ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。 アボカドは種と皮を取ってフォークなどでつぶし、Aと塩、こしょうを加えて混ぜる。

2. 食パンにアボカドを塗ってこんがり焼き色がつくまで3〜4し、きゅうりをのせて白ごまを振る。

RECIPE 2

カレーマヨが隠し味。しんなりキャベツで満腹感も

キャベツエッグトースト

キャベツエッグトースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
キャベツ… 30g
卵… 1個
---A---
カレー粉…
マヨネーズ…
--------

小さじ1
大さじ1
塩、黒こしょう… 各適量
粉チーズ… 小さじ1
【作り方】

1. キャベツは千切りにする。

2. Aを混ぜ合わせて食パンに塗り、をのせる。真ん中をくぼませて卵を割り落とし、トースターで4〜5。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。塩、黒こしょうを振って粉チーズをかける。

RECIPE 3

色とりどりで可愛い。しらすの風味で引き締めて

トマトしらすトースト

トマトしらすトースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
オリーブ油… 小さじ 1
ミニトマト 8個
少々
しらす 10g
しそ 1枚
【作り方】

1. ミニトマトは半分に切る。

2. 食パンにオリーブ油を塗ってをのせ、塩を 振る。こんがり焼き色がつくまで3〜4分トーストする。

3. しらすをのせてちぎったしそを散らす。

RECIPE 4

切り方が新鮮。ニンニクの香りも食欲をそそる!

ズッキーニ生ハムトースト

ズッキーニ生ハムトースト
【材料】1人分
食パン… 1枚(6枚切り)
オリーブ油… 小さじ1
ニンニクすりおろし 少々
ズッキーニ 縦13本
生ハム 3枚
少々
レモン汁 小さじ1
レモンの皮 少々
作り方

1. ズッキーニはスライサーなどで縦に薄切りにする。レモンの皮はすりおろす。

2. 食パンにオリーブ油、ニンニクを塗ってズッキーニを少しずつずらしながら並べる。 3〜4分トーストし、生ハムをのせる。塩を振ってレモン汁をかけ、レモンの皮をちらす。

2018年7月号掲載

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