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おいしくって美肌になれる♡ はちみつ＆サーモン＆アボカドの＃BAEトースト

レシピ
残りがち食材でもおいしい#BAEトーストができる！
ちょっと使ってあとはずっと保存したまま、という残りがちな食材を活用。のせる食材との組み合わせが絶妙で、クセになるおいしさに。
おいしくって美肌になれる♡ はちみつ＆サーモン＆アボカドの＃BAEトースト_1_2

RECIPE 1

輪切りにんじんの色と食感が楽しい

ハニーラペトースト

ハニーラペトースト
【材料】１人分
食パン… １枚（６枚切り）
にんじん… １／３本（50g）
---A---
オリーブ油…
レモン汁…
塩、こしょう…
--------
小さじ１
小さじ１
各適量
レーズン… 10粒
バター… 小さじ１
はちみつ… 小さじ１／２
【作り方】

1. にんじんは輪切りにして塩少々(分量外)を振って5分ほどおき、しんなりしたら水けを絞る。ボウルにAを混ぜ合わせてにんじん、レーズンを加えてあえる。

2. 食パンにバターを塗って3〜4分トーストし、1をのせてはちみつをかける。

RECIPE 2

おかずっぽさもあって栄養満点！

アボカドサーモンハニートースト

トーストアボカドサーモンハニートースト
【材料】１人分
食パン… １枚（６枚切り）
マヨネーズ… 小さじ２
アボカド… １／２個
スモークサーモン… ４枚
塩、黒こしょう… 各適量
はちみつ… 大さじ１／２
【作り方】

1. 食パンにマヨネーズを塗って、薄切りにしたアボカドをのせて3〜4分トーストする。

2. スモークサーモンをのせ、塩、黒こしょうを振ってはちみつをかける。

RECIPE ３

缶詰を使ってお手軽に

パインベーコンハニートースト

パインベーコンハニートースト
【材料】１人分
食パン… １枚（６枚切り）
バター… 大さじ 1／２
ベーコン… ２枚
パイナップル(缶詰)… ２枚
黒こしょう… 適量
はちみつ… 大さじ 1／２
【作り方】

1. ベーコンは半分に切る。

2. 食パンにバターを塗ってベーコン、パイ ナップルをのせ、3〜4分トーストする。 黒こしょうを振ってはちみつをかける。

2018年７月号掲載

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撮影／砂原文　スタイリスト／伊東朋惠　料理製作／新谷友里江　web構成／篠有紀　

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